Η βρετανική startup εταιρεία Skipping Rocks Lab δημιούργησε βρώσιμο νερό.
Το Ooho, όπως ονομάζεται, είναι μια «φούσκα» από νερό, η οποία έχει φτιαχτεί με βάση τη σφαιροποίηση, την τεχνική της μοριακής γαστρονομίας, κατά την οποία διάφορα υγρά μπαίνουν μέσα σε βρώσιμα «σακουλάκια», από φυσικά συστατικά.
Ο Rodrigo García González, ο Pierre Paslier και ο Guillaume Couche, έφτιαξαν το νερό που τρώγεται, με σκοπό να αντικαταστήσουν τα πλαστικά μπουκάλια.
«Το πρόβλημα είναι ότι τα πλαστικά ποτήρια και μπουκάλια χρειάζονται περισσότερο από 700 χρόνια για να διαλυθούν.
Το πρόβλημα όμως είναι ακόμη πιο σύνθετο, γιατί χρησιμοποιούνται πολλοί φυσικοί πόροι, για να φτιαχτεί ένα μπουκαλάκι του νερού.
Σκοπός μας είναι να μειώσουμε το χρόνο και να προστατέψουμε το περιβάλλον», ανέφερε ο Paslier.
«Η πραγματικότητα είναι ότι, τα μπουκαλάκια καταλήγουν στα σκουπίδια.
Περίπου το 80% των πλαστικών φιαλών δεν φτάνει καν στην ανακύκλωση.
Ο καταναλωτισμός αυτός αντανακλά την υπερκαταναλωτική κοινωνία στην οποία ζούμε», συμπλήρωσε ο González
Το Ooho έχει μικρότερο κόστος παραγωγής και δεν βλάπτει το περιβάλλον.
Είναι βιοδιασπώμενο και δεν χρειάζεται περισσότερο από 4-6 εβδομάδες, για να διαλυθεί εντελώς.
Οι δημιουργοί του το έφτιαξαν, βουτώντας ένα κομμάτι πάγου μέσα σε διάλυμα χλωριούχου ασβεστίου. για να δημιουργηθεί μια στρώση ζελατίνης.
Στη συνέχεια, βούτηξαν τη σφαίρα σε ένα διάλυμα από εκχύλισμα καφέ φυκιών, για να φτιαχτεί μια δεύτερη μεμβράνη, που είναι βρώσιμη.
«Φτιάχνεται από ανανεώσιμες πηγές. Μας κάνει να αναρωτιόμαστε, γιατί χρησιμοποιούμε άλλα υλικά, όταν η φύση μας τα παρέχει όλα», εξήγησαν.
Η εταιρεία έχει σκοπό να φτιάξει διαφορετικά «σακουλάκια», ανάλογα με τις ανάγκες του πελάτη.
Συγκεκριμένα, σκοπεύουν να φτιάξουν «φούσκες», με πολύ λεπτές μεμβράνες, ώστε να μπορούν να τις τρώνε κατευθείαν, οι δρομείς κατά τη διάρκεια ενός αγώνα.
Για τη λιανική αγορά, θα υπάρχει με παχύτερο εξωτερικό στρώμα, που θα αφαιρείται όποτε θέλει ο καθένας, με σκοπό να είναι πιο ανθεκτικό και να μην υπάρχει κίνδυνος να σπάσει.
Οι κατασκευαστές ανέφεραν ότι η ίδια πατέντα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί και με άλλα υγρά, όπως αναψυκτικά και αλκοολούχα ποτά.
Δείτε το βίντεο:
Πηγή: value for life
